簡単！早い！切り干し大根のはりはり漬け❤
OisiGohan♡ @cook_40134821
ダシで使った昆布を捨てずに活用♬しかも、超簡単！忙しいママの見方！あと1品おかずが欲しい時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
友達の家で食べたのが美味しくて、我が家でも再現してみました。
簡単！早い！切り干し大根のはりはり漬け❤
ダシで使った昆布を捨てずに活用♬しかも、超簡単！忙しいママの見方！あと1品おかずが欲しい時にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
友達の家で食べたのが美味しくて、我が家でも再現してみました。
作り方
- 1
切り干し大根を水で戻す。袋の裏の戻し時間参照。※固めに戻しておく
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- 2
昆布を千切り。(ダシで使ったものを使う場合は包丁で千切り。乾燥昆布から使う場合はハサミで切る)
- 3
＊の調味料を全て入れ沸騰させ、火を止める。昆布・水切りした切り干し大根を入れ和える。
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コツ・ポイント
①切り干し大根は戻し過ぎないこと。
②鷹の爪を入れる場合は、昆布・切り干し大根と和えるときに入れてください。
③昆布は、もっと多めに入れてもGOOD!
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飼育係７号 -
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