とっても簡単！餃子スープ
はるほの0310 @cook_40136699
汁物としても、おかずとしてもご飯がすすみますよ。残った野菜なんかを入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲とご飯のお供に、汁物&おかずが1品欲しくて。
とっても簡単！餃子スープ
汁物としても、おかずとしてもご飯がすすみますよ。残った野菜なんかを入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲とご飯のお供に、汁物&おかずが1品欲しくて。
作り方
- 1
人参と大根の皮をむき、長さ4cmくらいに拍子木切りします。
※人参の皮は剥かなくても大丈夫。お好みで。 -
- 2
水600ccを鍋に入れ、拍子木切りした人参と大根を水から煮ていきます。
-
- 3
グツグツしてきたら、Aの調味料を入れ、にんじんと大根が煮えてきたら、餃子を入れます。餃子は冷凍でも生でも大丈夫です。
-
- 4
餃子が煮えたら、出来上がりです。
好みにより、刻んだ大葉とゴマを散らすと美味しいです^_^ -
コツ・ポイント
味付けを薄くしておけば、調味料後入れで、味変なんかも楽しめます。
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