ようかん蒸しパン
かにゃこ◆ @cook_40100979
蒸しパンに羊羮。甘納豆のかわりに羊羮をのせて蒸かした蒸しパンです。羊羮がとろーんとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘納豆のかわりに余っていたようかんで。
ようかん蒸しパン
蒸しパンに羊羮。甘納豆のかわりに羊羮をのせて蒸かした蒸しパンです。羊羮がとろーんとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘納豆のかわりに余っていたようかんで。
作り方
- 1
小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーをボウルに入れてホイッパーで混ぜる。
- 2
粉類に水か牛乳と卵を合わせたものを入れ混ぜる
- 3
アルミカップなどに流し入れて、1cm角に切ったようかんをその上に静かにのせていく
- 4
蒸籠などで10～13分蒸す。
爪楊枝をさして生っぽくなかったら完成。
コツ・ポイント
しっかりお湯を沸騰させて、強火でしっかり湯気を出してから蒸籠で蒸してください。
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