お肉たっぷり！簡単！ごちそうキッシュ♡
SRS603 @cook_40113877
挽き肉たっぷりで、ボリューム満点！皆んなが大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
いつも野菜メインのキッシュだったので、お肉でボリュームのあるキッシュぐ食べたくなり作りました！
お肉たっぷり！簡単！ごちそうキッシュ♡
挽き肉たっぷりで、ボリューム満点！皆んなが大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
いつも野菜メインのキッシュだったので、お肉でボリュームのあるキッシュぐ食べたくなり作りました！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンで挽き肉と玉ねぎを炒める。
- 2
ジャガイモは1㎝角に切り、レンジで1〜2分チンする！
- 3
炒めた①に②のジャガイモを入れて、炒める。ここで軽く塩、コショウで味を付ける。
皿にあけて、冷ましておく。 - 4
型にバターかマーガリンを塗り、焼き上がり後に取れやすくする。
- 5
パイ生地を伸ばして、型に合わせる。フォークで生地に空気穴を開けておく。
＊オーブンを200度に余熱しておく＊ -
- 6
卵、牛乳、1㎝角に切ったチーズをボールに入れて、良く混ぜておく。
- 7
型に冷ましておいた③の具材を入れて、その上から⑥のアパレイユを流す。
上に半分に切ったプチトマトを並べる。 -
- 8
予熱しておいたオーブンで、200度30分焼き上げる！
-
コツ・ポイント
ひき肉&野菜がたっぷりなので、アパレイユを入れる時に気をつけ下さい！
もし具が余ったら、スープに入れても美味しいです。
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