簡単しっとりバナナケーキ

franzip
franzip @cook_40075334

しっとりしたバナナケーキです
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなってきた

簡単しっとりバナナケーキ

しっとりしたバナナケーキです
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなってきた

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材料

0.7L耐熱皿
  1. 薄力粉 70g
  2. 強力粉 30g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. きび砂糖 30g
  5. バナナ 2本
  6. 蜂蜜 大さじ1
  7. 菜種油 大さじ1
  8. 1個
  9. 牛乳 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱開始。粉類と液体を別のボウルに入れてそれぞれ混ぜておく。

  2. 2

    バナナは1本を飾り用のスライスに、1本を潰して液体のボウルに入れまぜる。

  3. 3

    液体類と粉類を合わせて混ぜ、耐熱容器に入れ、スライスしたバナナを並べる。

  4. 4

    オーブンで30分ほど焼く。最後の10分はアルミホイルをかぶせています。

  5. 5

    バナナに合わせてスティック状に切ってラッピングすればオシャレに♪

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franzip
franzip @cook_40075334
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作っているうちに広がる新しい発見が好きです。素材の味を引き出せるシンプルなレシピを目指したいな。
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