作り方
- 1
ジャガイモ、エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 2
バターを引いたフライパンで、にんにくを軽く炒める。
- 3
たらには軽く小麦粉をぱたぱたしておく。
- 4
フライパンにいんげん、エリンギ、ジャガイモ、たらを入れて炒める。
- 5
調味料を入れて、炒めて、完成ー!
コツ・ポイント
たらには片栗粉つけて、軽く揚げておいてもおいしいかと!
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