作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、芽を取りラップをして600w5分レンジにかける。
まだ硬かったら少しずつレンジにかける。 - 2
玉ねぎはスライスして水に浸けておく。
- 3
きゅうりとハムを切っておく。
- 4
じゃがいもをボウルに入れてマッシュする。
- 5
塩コショウをする
- 6
じゃがいものボウルに玉ねぎときゅうりは水を絞ってからいれ、ハムも入れ混ぜる
- 7
レモン汁とマヨネーズを入れて混ぜたら冷蔵庫で冷やしたら完成!
コツ・ポイント
レモンは生レモンでも◎です!
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