お弁当・朝ごはん☺山椒風味の甘辛肉そぼろ

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

山椒風味の甘辛に仕上げた豚肉そぼろ☺お弁当や朝ごはんに是非いかがですか?

このレシピの生い立ち
余りがちな山椒を使ったレシピを考えています☺

お弁当・朝ごはん☺山椒風味の甘辛肉そぼろ

山椒風味の甘辛に仕上げた豚肉そぼろ☺お弁当や朝ごはんに是非いかがですか?

このレシピの生い立ち
余りがちな山椒を使ったレシピを考えています☺

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 100g
  2. 料理酒 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 粉山椒 小さじ1~
  7. ※粉山椒は好みで増やして下さいね

作り方

  1. 1

    材料をすべて入れてよく混ぜてなじませる

  2. 2

    火をつけて水分が無くなるまで箸でかき混ぜる

  3. 3

    完成☺
    お好みで胡麻もパラパラと♪

  4. 4

    紅生姜を入れておにぎりにしてもいいね♪
    Marriettyさんのお気に入りレシピ
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  5. 5

    新生姜と肉そぼろを使ったおにぎり
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コツ・ポイント

※工程1がポイントです☺しっとり仕上がりますよ♪
※粉山椒の量はお好みで♪

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どんぴんたん
に公開
北海道在住 どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 
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