糖質制限！冷凍豆腐リゾット
ヘルシーもん @cook_40100472
糖質制限中のレパートリーに♩極力糖質を摂取したくないのでこの材料ですが、ウインナーや玉ねぎ、ベーコンを入れても◎！
このレシピの生い立ち
家族の為にリゾットを作ったら自分も食べたくなり、冷凍豆腐で作ってみました！食べ応えもしっかりありますよ(*^^*)
糖質制限！冷凍豆腐リゾット
糖質制限中のレパートリーに♩極力糖質を摂取したくないのでこの材料ですが、ウインナーや玉ねぎ、ベーコンを入れても◎！
このレシピの生い立ち
家族の為にリゾットを作ったら自分も食べたくなり、冷凍豆腐で作ってみました！食べ応えもしっかりありますよ(*^^*)
作り方
- 1
一晩凍らせた凍り豆腐を自然解凍し、水気をよく絞って形を崩します。
- 2
油なしで豆腐を水気を飛ばすように炒めます！
- 3
水気を飛ばしたら、しめじを入れて炒めます。
- 4
豆乳を入れて一煮立ち。
- 5
塩を入れて味付けします。
- 6
とろけるチーズを入れてコクをプラス。とろみも付きます！
- 7
器に盛ってパセリをふりかけ完成です！
コツ・ポイント
特にないです！
目分量で簡単に作れ、ヘルシー&糖質オフ！！♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20068790
