すごくサックサクで軽〜い♡米粉クッキー♪
maronpop @cook_40151101
サクサク食感がたまらない米粉のクッキーです。シンプルなのにとっても美味しく、アレンジもし放題♡
このレシピの生い立ち
米粉消費に作りました。
すごくサックサクで軽〜い♡米粉クッキー♪
サクサク食感がたまらない米粉のクッキーです。シンプルなのにとっても美味しく、アレンジもし放題♡
このレシピの生い立ち
米粉消費に作りました。
作り方
- 1
バターを室温に戻し、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
粉糖を振るい入れ泡立て器でよく混ぜる
- 3
米粉を入れヘラに持ち変えて粉っけがなくなるまで混ぜる(ここでココアパウダーや抹茶なども一緒にいれる)
- 4
ラップにくるんで20分以上寝かせる
- 5
型抜きをする(その間にオーブンを180℃に余熱する)
- 6
170℃で12分焼いて完成♪
コツ・ポイント
ココアパウダー...米粉5ｇをココアパウダーに変える
抹茶...米粉3〜5ｇを抹茶に変える
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160688
