お弁当のおかずに冷凍自然解凍のつくね
簡単でおいしいが好き @cook_40073211
毎朝お弁当を作るので、作り置きですが全部手作りのお弁当を！
このレシピの生い立ち
時間の無い時にも冷凍庫にあるので絶対にお弁当が出来上がる！
毎日のお弁当を欠かさず作れるよう、時間のある時に作り置き出来るレシピにを考えています。
お弁当のおかずに冷凍自然解凍のつくね
毎朝お弁当を作るので、作り置きですが全部手作りのお弁当を！
このレシピの生い立ち
時間の無い時にも冷凍庫にあるので絶対にお弁当が出来上がる！
毎日のお弁当を欠かさず作れるよう、時間のある時に作り置き出来るレシピにを考えています。
作り方
- 1
（※）印の調味料を合わせておく。その内の、砂糖の分量は好みにより増減してください。
- 2
材料をボウルに入れて良く掻き混ぜます。
-
- 3
油を敷いたフライパンで一口サイズに焼きます。
-
- 4
焼き色がついたら裏返し、両面を焼きます。
-
- 5
合わせた調味料を流し入れ、つくねの内部まで火を通します。
-
- 6
照りが出るまでじっくり煮込み、仕上げに水溶き片栗粉を入れて、冷凍用に少し硬めに仕上げます。
-
- 7
お弁用カップ等で小分けに冷凍して、あとはお弁当に入れるだけ！
-
コツ・ポイント
解凍すると、あんが緩くなるので片栗粉を多目にしてください。
簡単や効率の良い、そしておいしい料理が大好きです。お菓子作りから入って料理も一通りします。最近は買った方が美味しい手間のかかりすぎるケーキは作っていないですが、コストと手間を考慮してスコーン・クッキーは手造りします。それとアップルパイだけは絶対に手造りで。
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brthmom -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20174364
