簡単 C.C.レモンで 煮りんご

☆まめあゆ☆
☆まめあゆ☆ @cook_40287024

C.C.レモンだけで味付けしました。酸味と甘味がちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
義母に作り方を教えていただきました。おいしすぎて止まらなくなったので自分でも作ってみました。

簡単 C.C.レモンで 煮りんご

C.C.レモンだけで味付けしました。酸味と甘味がちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
義母に作り方を教えていただきました。おいしすぎて止まらなくなったので自分でも作ってみました。

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材料

2人分
  1. りんご 1個
  2. C.C.レモン 250ml(ペットボトル半分くらい

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいて、ひと口サイズに切る。

  2. 2

    なべにりんごとC.C.レモンを入れる。りんごが浸かるくらいまで注ぐ。

  3. 3

    超弱火で沸騰しないように注意する。

  4. 4

    20分ほど火にかけたら出来上がり。しばらく蓋をしたまま置いておくと更にしっとりしてきます。

  5. 5

    C.C.レモンの味がしっかり目についているので、そのまま食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

沸騰するとえぐみが出てしまうので注意。

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福岡出身、東京住み。旦那、娘の3人暮らし、共働き。
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