簡単!しらたきのごま油炒め

Milky0309
Milky0309 @cook_40256892

血糖値コントロールのため、白滝を使った料理のレパートリーを増やしてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしらすが残っていたので加えてみたら、ごま油としらすがいい味を出してくれました。

簡単!しらたきのごま油炒め

血糖値コントロールのため、白滝を使った料理のレパートリーを増やしてます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしらすが残っていたので加えてみたら、ごま油としらすがいい味を出してくれました。

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材料

  1. 白滝 1パック
  2. ほうれん草 2束
  3. エリンギ 1パック
  4. ごま 大さじ1
  5. しらす 30g
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    白滝を湯通しして、食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    ほうれん草とエリンギも食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンにごま油を大さじ1杯程度ひき、白滝を炒めます。

  4. 4

    白滝にごま油が絡んだら、ほうれん草とエリンギを入れて炒めます。

  5. 5

    火が通ったら、しらす、醤油、味の素を入れて、さっと炒めて、出来上がりです!

コツ・ポイント

ごま油を白滝に絡めること

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