作り方
- 1
FPドゥブレードで粉類を混ぜ注ぎ口から浄水を少しずつ入れ様子を見ながらひとかたまりにする
- 2
生地がまとまったら
上下をひっくり返し5分こねる - 3
生地を取り出し
二等分にし、クッキングシートの上で伸ばす - 4
一枚に具を乗せて、その上からもう一枚を乗せ
端をつまんでとじる -
- 5
クッキングシートごと大フライパンにのせ
保温50℃10分
IR4で10分、裏返して7分焼く
コツ・ポイント
お好みの具でアレンジしてみて下さい
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外側がカリッと中はふわふわで、焼き立てはすごく美味しかったです。夕飯時に切り分けて温め直した物もワインにピッタリ♪
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