グルテンフリーのおからクッキー

みみこ、
みみこ、 @cook_40284503

ダイエット中やグルテンを控えている方にぴったりです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお菓子を作りたいと思い、おからパウダーでグルテンフリーのクッキーを作ってみました

グルテンフリーのおからクッキー

ダイエット中やグルテンを控えている方にぴったりです!
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお菓子を作りたいと思い、おからパウダーでグルテンフリーのクッキーを作ってみました

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材料

  1. 2個
  2. オリーブオイル 50g
  3. はちみつ 70g
  4. おからパウダー 60g
  5. 米粉 70g
  6. 豆乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    ジップロックに材料全て入れて生地がまとまるまでこねる

  2. 2

    生地を袋の下の方に寄せて棒状にする
    (四角でも丸くても大丈夫です

  3. 3

    好きな厚さにカット、または切り分けて形を成型する

  4. 4

    切ったそのまま焼いても大丈夫です!
    私は形をよく見せたかったのでひとつずつ成型しました

  5. 5

    190度に予熱したオーブンで15分焼く

    焼きあがったら余熱が取れるまでオーブンで寝かせる

コツ・ポイント

洗い物なし!思い立ったらすぐ作れます♪

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みみこ、
みみこ、 @cook_40284503
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以前のアカウントから変更致しました( ˆᴗˆ ) 抹茶のアイスボックスクッキーが好評でしたので再度アップしました
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