超手抜き、でも絶品!チキンシャワルマ

あじりん @cook_40191251
簡単なのに本格的な味です!ご飯にもピタブレッドにも合います!
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれたサイト(recipetineats.com)に掲載されていたレシピを参考に、ご飯にも合うようにアレンジしました!
なかなか出番のなかったスパイスが大活躍してくれます
超手抜き、でも絶品!チキンシャワルマ
簡単なのに本格的な味です!ご飯にもピタブレッドにも合います!
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれたサイト(recipetineats.com)に掲載されていたレシピを参考に、ご飯にも合うようにアレンジしました!
なかなか出番のなかったスパイスが大活躍してくれます
作り方
- 1
チキン以外の材料を全てジップロックに入れて、揉んで混ぜる
- 2
チキンを入れて揉み込み、5時間以上冷蔵庫で漬け込む。
- 3
フライパンを熱し、(テフロンでなければ)油をしいて焼く。片面4、5分、ひっくり返してさらに3、4分。
- 4
フライパンからチキンを引きあげて、お皿などにのせたチキンにアルミホイルをかぶせて5分ほど置く
- 5
食べやすく切って、レタスやトマトなどの野菜と一緒に。
- 6
オプションで、プレーンヨーグルトにガーリックと塩を混ぜたソースを添えても美味しいです!
コツ・ポイント
焼く1時間ぐらい前に冷蔵庫から出しておくと、中までムラなく火が通ります。
マリネした状態で冷凍しておいたら、忙しい時に助かります。
ファラッフルもあったら完璧!アメリカだったらトレジョの冷凍ファラッフル結構イケますよ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086976