肉じゃが

なつの部屋☆ @cook_40282912
水分がなくなる頃に、丁度いい味加減になります。
お好みの水分量で火を止めてください。
このレシピの生い立ち
料理の時間がないときは、ほぼこれです。簡単で、タイマーセットするだけ。
肉じゃが
水分がなくなる頃に、丁度いい味加減になります。
お好みの水分量で火を止めてください。
このレシピの生い立ち
料理の時間がないときは、ほぼこれです。簡単で、タイマーセットするだけ。
作り方
- 1
野菜を適当に切って、
鍋に肉を適当に炒め、人参を軽く炒めて
水をひたひたに入れる
ジャガイモと、玉ねぎを入れる - 2
調味料を全て入れ、約20分
そのまま強火で煮込む
15分経った時に、一度、水の減り具合を確認して、味見してみてください
コツ・ポイント
水を入れて、玉ねぎと、ジャガイモを入れると煮崩れしません。
煮具合とか、見てるのが面倒で
全て入れ、時々アクを取り煮込むだけです。
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