肉じゃが

なつの部屋☆
なつの部屋☆ @cook_40282912

水分がなくなる頃に、丁度いい味加減になります。
お好みの水分量で火を止めてください。
このレシピの生い立ち
料理の時間がないときは、ほぼこれです。簡単で、タイマーセットするだけ。

肉じゃが

水分がなくなる頃に、丁度いい味加減になります。
お好みの水分量で火を止めてください。
このレシピの生い立ち
料理の時間がないときは、ほぼこれです。簡単で、タイマーセットするだけ。

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材料

4人分
  1. 1パック ひとつかみ
  2. 玉ねぎ 2個
  3. じゃがいも 2個
  4. にんじん 2本
  5. 糸こんにゃく 好きなだけ
  6. しょうゆ 大さじ2.5
  7. 砂糖 大さじ5
  8. 大さじ2
  9. 小さじ1弱
  10. ダシの素 5g

作り方

  1. 1

    野菜を適当に切って、
    鍋に肉を適当に炒め、人参を軽く炒めて
    水をひたひたに入れる
    ジャガイモと、玉ねぎを入れる

  2. 2

    調味料を全て入れ、約20分
    そのまま強火で煮込む
    15分経った時に、一度、水の減り具合を確認して、味見してみてください

コツ・ポイント

水を入れて、玉ねぎと、ジャガイモを入れると煮崩れしません。
煮具合とか、見てるのが面倒で
全て入れ、時々アクを取り煮込むだけです。

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アプリ使い方初心者のため、投稿しか出来ていません。      レシピは、ほぼ放置で、美味しいと思ってくれたらいいな。放置で加熱も、程よく止まってくれれば(笑)と、思いながら、レシピを投稿しています(笑) 洗い物も減らしたい!と思うど、家事の雑な主婦です。レシピいいね♡つくレポありがとうございます。ちゃんと、皆さんのコメントなど、拝見しています(^^)
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