炒めて浸すだけ♪ 炒め玉ねぎドレッシング

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

玉ねぎを炒め、調味料につけておけばできるやみつきドレッシングです。
調味料を減らせば、副菜としてもいただけます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングを作りたかったのだけど、生だと辛いので、炒めてから混ぜました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 米油(炒め用) 小さじ1
  3. きび砂糖 大さじ1弱
  4. 醤油 大さじ2弱
  5. 大さじ1
  6. 米油 小さじ2

作り方

  1. 1

    繊維を断つように薄切りにした玉ねぎを米油で炒める。透き通るまで。

  2. 2

    保存容器に1ときび砂糖、醤油、酢、ごま油を入れてなじませてできあがり。

コツ・ポイント

できてすぐでもOKですが、1時間以上なじませると味がしみます。
玉ねぎは透き通るまで炒めることで、甘味が増して、とても食べやすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
に公開
エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
もっと読む

似たレシピ