完熟バナナパウンド(ユーグレナ入♪

ま~423 @cook_40021290
美味しくってヘルシーなら罪悪感無しですよね〜?!ティタイムにもモーニングにもお勧めです♫
このレシピの生い立ち
からだに良い、からだにユーグレナを楽しく美味しく食べれるために日々楽しんで作ってます。
完熟バナナパウンド(ユーグレナ入♪
美味しくってヘルシーなら罪悪感無しですよね〜?!ティタイムにもモーニングにもお勧めです♫
このレシピの生い立ち
からだに良い、からだにユーグレナを楽しく美味しく食べれるために日々楽しんで作ってます。
作り方
- 1
ココナッツオイルが最近の気温低下により固まっていたらレンジで適度に液体に戻してください。
- 2
ボールに卵を解きほぐし1のココナッツオイル、ヨーグルトを少しずつ入れて混ぜる
- 3
2に砂糖・全粒粉HM・ユーグレナパウダー等粉類を入れて混ぜる
- 4
完熟しているバナナを別ボールに入れフォークで適度に潰す
- 5
3に4とティーパックの中身を入れて混ぜる
- 6
お好みで有ればメイプルシロップも適量(今回は大さじ1程度)
まぜあわせて、パウンド型に流し込む - 7
170度に熱したオーブンで35分から40分(竹串に生地がつかなければOK)焼き上がり
- 8
粗熱を取ってから切り分け、お好みでシュガーパウダーをふって召し上がれ〜
コツ・ポイント
お砂糖や紅茶は何を入れてもOK
ヨーグルトも水切りもせずプレーンでも加糖でもOK
紅茶は細かく目のもの、今回はアールグレイを使用しましたが何でもOK
メイプルも私は好きなので香り付けに入れました!
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