Lasaña de ricotta, jamón y mozzarella con masa de panqueques
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Esta lasaña es muy fácil, se pueden tener hechos con anticipación los panqueques y armarla cuando se quiera... En este caso rellena de ricotta, jamón y mozzarella.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a preparar el relleno de ricotta, mezclando la ricotta, el pollo cocido y desmenuzado, con el ají y cebolla de verdeo rehogados previamente. El queso rallado, nuez moscada, sal y el huevo, por último, mezclar bien para integrar todo.
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En la fuente donde armaremos la lasaña colocamos un poquito de salsa, encima acomodamos cubriendo toda la base con panqueques.
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Colocamos el relleno de ricotta... Encima otra capa de panqueques.
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Sobre esos panqueques un poquito de salsa, acomodamos el jamón y la mozzarella, un poco de sala. Y terminamos con panqueques.
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Cubrimos con abundante salsa y queso rallado...Y llevar a horno fuerte para gratinar.
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Este relleno es súper rápido y fácil, pueden agregar otros rellenos a gusto! Un plato muy rico para disfrutar en familia o agasajar a amigos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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