Milanesa napolitana
Una cena de viernes, aunque te quedes en casa.
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con nuez moscada, sal y ajil. Colocamos la carne allí.
- 2
A mi pan rallado me gusta saborizarlo con hierbas y semillas. Pasamos cada milanesa por pan rallado.
- 3
Hacemos una salsa rápida con la cebolla, salsa de tomate y orégano. Cocinamos bien para que tome consistencia de salsa pizzera.
- 4
Fritamos las milanesas y las ponemos en una fuente para horno, les ponemos salsa pizzera y muzzarella rallada
- 5
Llevamos al horno hasta derretir el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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