Cebolla rellena de choclo, lentejas y muzzarella 🧅
Juli Del Arco @shulietttt
La foto no le hace justicia 🤭 pero salió muy buena! Pueden ponerle el relleno que más les guste 🪄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a ahuecar las cebollas haciendo unos cortes circulares arriba y sacando el relleno con una cucharita.
Picar lo que sacamos de adentro
- 2
Picar el morrón, el ajo y saltearlo junto a la cebolla.
Condimentar a gusto y reservar.
- 3
Por otro lado, hervir el choclo. También se puede usar choclo en lata
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Mezclar todos los ingredientes en un bowl. En este momento pueden probar y condimentar un poco más
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Rellenar las cebollas hasta la mitad, colocar unos cuadrados de muzzarella o queso cremoso y tapar con más relleno.
Colocar la cebolla en papel aluminio y cerrar, llevar a un horno 200º por 30 min
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Abrir con cuidado el papel aluminio y servir.
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A disfrutar! ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Del Arco le encantará ver cómo quedó.
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Habito cada una de mis recetas con presencia 🤍Recetas vegetarianas & algunas cositas dulces 🧚🏻
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