Relleno rápido y rico de palta

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen

Particularmente no me gusta el guacamole. El tomate con la palta no me dan buena sensación en boca (locura mía). Me regalaron una palta ya madura y la rellené con lo que tenía... Y a mi mar que no suele comer palta le encantó. Les cuento.

Relleno rápido y rico de palta

Particularmente no me gusta el guacamole. El tomate con la palta no me dan buena sensación en boca (locura mía). Me regalaron una palta ya madura y la rellené con lo que tenía... Y a mi mar que no suele comer palta le encantó. Les cuento.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1palta
  2. 2 fetasjamón cocido
  3. 2-3 cdasjugo de limón
  4. 2 cdasgordas mayonesa
  5. 1/4cebolla
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Con una cuchara quitamos toda la carne de la palta.

  2. 2

    Pisamos bien, agregamos la cebolla picada muy fina, jugo, mayonesa, el jamón picado y sal y pimienta. Mezclamos

  3. 3

    Rellenamos y si nos gusta decoramos con aceitunas o lo que tengamos a mano!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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