Tarta de zucchini

Hace bastante que no cocinaba los zapallito de zucchini 👌
#delantalglobaldecoopak2024
#recetaconzucchini
Tarta de zucchini
Hace bastante que no cocinaba los zapallito de zucchini 👌
#delantalglobaldecoopak2024
#recetaconzucchini
Paso a paso
- 1
Lavar bien y cortar en trocitos pequeños los zucchini.
- 2
También cortar la cebolla y morrón, llevar a cocinar todo junto hasta tiernizar.
- 3
Cocinar con un caldo de verduras y las especias mencionadas, agregar un chorrito de agua y tapar un poquito la ollla para que genere vapor y se cocine los zapallitos.
- 4
En una tartera colocar un chorrito de aceite y untar el molde, colocar la masa de tarta.
- 5
Espolvorear con pan rallado, antes de agregar la preparación, incorporar los huevos al relleno y agregar a la masa
- 6
Agregar trozos de mozzarella
- 7
Llevar a horno fuerte hasta que se dore y listo
- 8
Servír
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