Budín de manzana con crumble 😋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Tenía unas cuantas manzanas dando vueltas en mi heladera y pude usarla antes que se pongan feas y me salió este delicioso budín 👌

Budín de manzana con crumble 😋

Tenía unas cuantas manzanas dando vueltas en mi heladera y pude usarla antes que se pongan feas y me salió este delicioso budín 👌

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Ingredientes

1:30 hora
10 porc
  1. 3manzanas
  2. 1/2 tacitaaceite aprox 70 cc
  3. 3huevos
  4. 1 chorritovainillín
  5. 200 gr harina leudante
  6. 1 piscasal
  7. 4 cucharadasazúcar
  8. Para el crumble :
  9. 2 cucharadasharina
  10. 2 cucharadasazúcar
  11. 2 cucharadasaceite

Paso a paso

1:30 hora
  1. 1

    Lavar y cortar las manzanas en gajos, incorporar unas gotas de limón. Reservar

  2. 2

    Prender el horno a 170. En un bowl batir el azúcar con el aceite, perfumar con vainillín, incorporar de uno los huevos hasta espumar

  3. 3

    Incorporar la pizca de sal con la harina pizca al batido, seguir batiendo unos minutos más

  4. 4

    Agregar las manzanas y mezclar, llevar a una budinera con papel manteca y aceitada.

  5. 5

    Hacer el crumble y esparcir por encima

  6. 6

    Llevar a horno precalentado, cocinar por 45 a 50 minutos

  7. 7

    Dejar enfriar y desmoldar, listo para el café o mates 😋

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graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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