ケールとフルーツ缶のオレンジドレサラダ

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
東京都

ちょっと苦味を感じるケール✨
少し敬遠されがちの葉物野菜ですが
実は栄養価が高い葉物野菜です

ドレッシングは
フルーツ缶のオリゴ糖入り
シロップとミカンを絞って
酸味の少ない甘みの
有るドレッシングに仕立てました

甘いドレッシングと甘い果実
少しほろ苦い
ケールとの相性は抜群です✨

ケールとフルーツ缶のオレンジドレサラダ

ちょっと苦味を感じるケール✨
少し敬遠されがちの葉物野菜ですが
実は栄養価が高い葉物野菜です

ドレッシングは
フルーツ缶のオリゴ糖入り
シロップとミカンを絞って
酸味の少ない甘みの
有るドレッシングに仕立てました

甘いドレッシングと甘い果実
少しほろ苦い
ケールとの相性は抜群です✨

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材料

  1. ケール 3.4枚
  2. フルーツ缶詰(朝からフルーツミックス缶 1缶
  3. 【ドレッシング】
  4. プレーンヨーグルト 大さじ1
  5. ★缶詰のシロップ      大さじ1
  6. ★お酢           小匙1/2
  7. ★塩             少々
  8. ★オリーブオイル       小匙1/2
  9. ★ミカンやオレンジの絞り汁 大さじ3
  10. (季節に応じてオレンジジュースも可)

作り方

  1. 1

    ケールは洗い水を良く切り食べやすい大きさにちぎります

  2. 2

    今回活用したのは此方の缶詰です。オリゴ糖入りのシロップ漬けです
    ⚠️シロップは大匙1使いますので捨てないで下さいね

  3. 3

    器の上にケールを盛り付けて
    その上にフルーツ缶のフルーツを盛り付けます

  4. 4

    ★の調味料を合わせて
    ドレッシングを作り
    完成です✨

コツ・ポイント

甘めに拘ったドレッシングです
オリゴ糖入りの缶詰シロップを
活用しました
ケールのほろ苦い味と
相性が合うと思います

⚠️余ったフルーツ缶のフルーツは必ず他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい
缶のままの保存は不向きです

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
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🥺えっ?なんで?皆さんのクックパッドアプリは不具合起きていませんか?6/20→今日迄のは正常遡る事1ヶ月前から6/19日迄のレポートはズレが生じていてどなたから頂いたレポートなのか?全く確認取れず💦困惑しております😰✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです★両親、独居義母と高齢者3人を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り♡🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します。送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳【お詫び🙇‍♀️】✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆お料理レシピ以外の便利な方法シリーズレシピについて★kitchenペーパー活用レシピ⭐︎kitchenペーパーを小さく切る⭐︎kitchenペーパーのコップ★粗熱取り❶❷レシピ★マスキングテープ活用レシピ⭐︎冷蔵庫収納⭐︎保存食材マスキングテープ★干し椎茸の戻し方★シュレッドチーズくっつかない冷凍保存方法★片栗粉を作るタイミング★イカの内臓捨てる時臭くない方法★砂糖が固まったらパンの耳を★🥔を十時に切るいつもご活用頂き有難うございます心から感謝申し上げます🥰多くの方に頂戴いたしました便利方法シリーズのレポートに関して自分の勉強の為にもkitchenへ伺い返レポを行って参りましたが上記のレポートに関しましては返レポを甘えさせて頂きたいと考えております🙏ごめんなさい♡返レポに伺ったからこそ知り得たレシピ多数有り✨この事は自分の知識となりレパートリーが増え広がりやがて宝となります✨(永久保存版)尚、シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️日々楽しくkitchenへ伺い美味しいお料理の発見やテクニック基礎知識等…今後共学ばさせて頂きたいと思います♪🧑‍🍳勝手言って申し訳ありませんがご理解頂けましたら幸いです🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳*********************🐒📣しーcへcooking楽しんででも無理なくね🐼
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