Masa de profiteroles. #enigmacookpad

Hola comunidad de Cookpad tantos meses si verlos. Hoy les traigo una receta dulce ideal para una tarde de té, café o mate.Unos ricos profiteroles para rrelenarlos con crema pastelera en este caso.Pero puede ser dulce de leche repostero, bañarlos con chocolate, o caramelo.

SolchuTips👩🏼‍🍳:👩🏼‍🍳ES IMPORTANTE NO ABRIR LA PUERTA DEL HORNO DURANTE LA COCCIÓN.👩🏼‍🍳ES FUNDAMENTAL ESPERAR A QUE SE ENFRÍE LA PREPARACIÓN PARA LUEGO AÑADIR LOS HUEVOS.

Esta es mi primera vez haciendo masa bomba y la verdad pensé que iba a ser muy difícil y NO LO ES. Cualquier persona que se esté iniciando en la repostería puede hacerlos tranquilamente. 🥰

#micocina Esta receta la hicimos ayer en la Escuela de cocina de cookpad, ideal para eventos. Tiene sus trucos, pero queda muy pero muy buena! Tambien les enseño los rellenos de mousse de palmitos y mousse de atún!

Les comparto esta riquísima receta. Muy fácil solo hay que conocer algunos secretitos, tener paciencia y no dejar de batir. Ja, ja les debo la deco para otra vez . Había muchas miradas impacientes . Hice doble los otros eran de dulce de leche. Animarse y disfrutar

Clásica receta de masa bomba o paté a choux con la cual se hacen las bombitas con rellenos dulces o salados al ser una masa neutra. En repostería es muy utilizada se hacen las bombitas rellenas con crema o dulces, los eclairs, los profiteroles, la exquisita torta Saint Honoré, la imponente torta Croquenbouche y muchos postres más.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/901195-profiteroles

Ideal para una merienda o para acompañar un mate. Fáciles y rápidas y súper económicas.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogPâte a chaud ...( masa caliente) nacida allá por el 1540 por un pastelero italiano llamado Popelini, el postre eran capas de masa sobre el fuego y luego le agregaba huevo, pero fue en francia donde el chef de los reyes Marie-Antoine Carême, la perfecciona creando la pasta choux o pâte a choux... por hacerlas tipo bombas, redondas , como las llamamos nosotros, el las hizo con rellenos dulces y salados, en Paris la confiteria Popelini se dedica a ellas, elaboradas con distintos rellenos y baños, amo hacerlas, por un momento estoy allá en Paris con un cafecito y una bombita de " Vainilla de Madagascar".https://popelini.com/parfums/#mirecetario#1receta1arbol

Existen miles de recetas de Cupcakes, esta es una más, deliciosa y especial para golosos.

Segunda receta del curso de panadería que estoy haciendo, en este caso hice menos cantidad de pan porque en la receta anterior salió demasiado pan y somos solo 2 en casa.😃Se pego mucho mi pan pero el sabor es increíble 😍 ..... Tenganme paciencia estoy practicando.... 🤣🤣🤣🤣🤣

Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍

Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋

El Hefekranz es un pan dulce del sur de Alemania. Es una variante suaba del Zopf suizo, y también es conocido, según la región, como Hefezopf o Kranzes. Se hace con azúcar, harina, mantequilla, huevo y levadura, y a veces se añaden pasas y almendras. 

Una receta super rica, ideal para el frío acompañado de un rico mate dulce no pierdas la oportunidad de hacerla y comparteme la foto de tu plato 👌😍

Sencilla, práctica y deliciosa, fácil de preparar

Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩

Receta fácil y rápida además deliciosa🤗🤤