Bûche au saumon fumé

Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205

Une entrée légère que j'ai préparé pour Noël, mais peut-être fait tout au long de l'année 😉

Bûche au saumon fumé

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Une entrée légère que j'ai préparé pour Noël, mais peut-être fait tout au long de l'année 😉

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Ingrédients

Pour 10 personne
  1. Saumon fumé en tranches
  2. 1avocat mur
  3. 300 gSaint Moret
  4. 7tranches de pain de mie sans croûte
  5. 1zeste de citron
  6. Ciboulette
  7. Sel, poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Tapissez un moule à bûche de film alimentaire.
    Répartir sur toutes les parois du moule des tranches de saumon fumé.
    Ajoutez les tranches de pain de mie afin de recouvrir tous les bords du moule.

  2. 2

    Dans un cul-de-poule mélangez le Saint Moret, le zeste de citron, la ciboulette, sel, poivre et du saumon fumé coupé en lamelles.

  3. 3

    Ajoutez la préparation sur le pain de mie, disposer ensuite des lamelles d'avocat.

  4. 4

    Recouvrir de pain de mie.
    Recouvrir de film alimentaire et placez au frais quelques heures, je l'ai préparé environ 12h à l'avance 😉

  5. 5

    Vous n'aurez plus qu'à le démouler et décorer avant de servir 😃

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Nathalie Deporte Fernandes
le
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