真鯛の塩昆布とパプリカのカルパッチョ

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

オメガ3脂肪酸が豊富な鯛🐟EPAやDHAは熱に弱い特性があるので、生が1番!
#自炊セレブ

真鯛の塩昆布とパプリカのカルパッチョ

オメガ3脂肪酸が豊富な鯛🐟EPAやDHAは熱に弱い特性があるので、生が1番!
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材料

  1. 真鯛(刺身さく) 150g
  2. 塩昆布 7g
  3. パプリカ(黄・赤) 各1/8個(各20g)
  4. ピーマン 1/4個(10g)

作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンを5mm角に切る。真鯛を薄切りにする。

  2. 2

    深さのある器に1と塩昆布を入れて和える。完成!

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