Pan de Molde

Daniela 🌸
Daniela 🌸 @_danielaaaa
Buenos Aires

Receta de Pan de Molde Artesanal, fácil de hacer y es ideal para acompañar con lo que más te guste 🍞🤍#delantalcookpad2025

Pan de Molde

Receta de Pan de Molde Artesanal, fácil de hacer y es ideal para acompañar con lo que más te guste 🍞🤍#delantalcookpad2025

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Ingredientes

35 minutos
1 pan grande
  1. 500 grharina 0000
  2. 5 grlevadura seca
  3. 30 grazúcar
  4. 20 grmanteca
  5. 7 grsal
  6. 320 mlleche

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En un bol colocamos la harina, azúcar, levadura y por último la sal. (La sal se coloca lejos de la levadura)

  2. 2

    Agregar de a poco la leche, una vez que se forme una masa agregamos la manteca pomada y amasamos hasta formar un bollo, colocamos el bollo en un bol, tapamos y dejamos descansar hasta que duplique su tamaño.

  3. 3

    Una vez duplicada la masa, la estiramos y la enrollamos, la colocamos en un molde aceitado (yo usé un molde de 18 cm), la tapamos y dejamos nuevamente que duplique su tamaño

  4. 4

    Una vez duplicado le hacemos un corte en el medio, espolvorear harina y dejar descansar hasta que duplique su tamaño nuevamente.

  5. 5

    Lo llevamos a hornear en un horno a temperatura alta por unos 25-30 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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