下処理簡単!鶏レバーのからあげ

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2025/08/08(金)の夕食に作りました。
スタミナつけたい!
我が家の鶏からあげの味付けで食べやすくしました。
下処理簡単です。

下処理簡単!鶏レバーのからあげ

2025/08/08(金)の夕食に作りました。
スタミナつけたい!
我が家の鶏からあげの味付けで食べやすくしました。
下処理簡単です。

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材料

5人分
  1. 国産若鶏レバー 400g
  2. ◯にんにく、生姜チューブ 各5cm
  3. ◯砂糖 小さじ1
  4. ◯醤油、酒 各大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ5くらい
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏レバーは白い脂肪を取り除き一口大に切る。ボウルに鶏レバーを入れて流水でよく洗う。水気を切ってキッチンペーパーで水分取る

  2. 2

    ボウルに鶏レバーと◯を入れて揉み込み調味する

  3. 3

    揚げ油を170度に熱す。鶏レバーに片栗粉をまぶしからっと揚げる

コツ・ポイント

2025/08/08(金)の夕食に作りました。
スタミナつけたい!
我が家の鶏からあげの味付けで食べやすくしました。
下処理簡単です。

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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