Λαζάνια a la greg
greg97 @greg97
Το κουτί με τα λαζάνια στοίχειωνε το ντουλάπι της κουζίνας καιρό τώρα…. Δεν πάει άλλο, σήμερα θα φάμε λαζάνια, αλλά πως?? Με κιμά? Όχι πάλι… Με σπανάκι? Μπα…. καλύτερα να γίνει σπανακόπιτα ή σπανακοκεφτέδες…. Ας αυτοσχεδιάσω τότε και ότι βγει! Και να το αποτέλεσμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα τυριά που χρησιμοποίησα εγώ ήταν τριμμένο γκούντα (περίπου 300 γρ) και 250 γρ έτοιμο μίγμα 4 τυριών τριμμένο. Μετά τα 20΄ στο φούρνο χρειάστηκε και 3 – 4΄ στο γκριλ για να ροδίσει. Καλή όρεξη!!
Λαζάνια a la greg
-
Eleni Manolis“Ότι απέμεινε! Κρίμα που δεν το είχα δοκιμάσει νωρίτερα! Πεντανόστιμο!” -
Anja Edler“Τα πιο νόστιμα λαζάνια που έχω φάει ποτέ! Μπράβο, φοβερή συνταγή!! ☺️” -
μικρή πίπη“Η αλήθεια είναι ότι τα λαζάνια δεν με περιόρισαν ποτέ στο "κιμά ή σπανάκι". Με τόνο,γαλοπούλα,κοτόπουλο,λαχανικά... Όμως το Κάρυ και η σάλτσα σόγιας πρώτη φορά μπήκαν και μάλιστα με υπέροχα αποτελέσματα. Φυσικά περιμένουμε και άλλες συνταγές a la Greg!” -
KoroΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
Koro“πραγματικά ήταν πάρα πολύ ωραία συνταγή!!τα 5 πηρουνάκια είναι πάρα πολύ λίγα. οι γεύσεις υπέροχες και μοναδικές! συγχαρητήρια για την έμπνευση! δεν έβαλα καρότο και πρόσθεσα σαλάμι μπύρας που το είχα στο ψυγείο.” -
ansou“Πεντε πηρουνακια και πολλα συγχαρητηρια!!!Τα εφτιαξα σημερα για πρωτη φορα στη...μαγειρικη μου...καριερα, χα χα!! Εγιναν υπεροχα!Χρησιμοποιησα λαζανια που δεν χρειαζονται βρασιμο.Δεν εβαλα σαλτσα σογιας και αντι για κοτοπουλο, ψιλοεκοψα λιγο μπεικον.Το ταψι αδειασε αφου ολοι ζητησαν και δευτερη μεριδα.Η εγνοια μας τωρα ειναι ποτε θα τα ξαναφτιαξω!!”
Το κουτί με τα λαζάνια στοίχειωνε το ντουλάπι της κουζίνας καιρό τώρα…. Δεν πάει άλλο, σήμερα θα φάμε λαζάνια, αλλά πως?? Με κιμά? Όχι πάλι… Με σπανάκι? Μπα…. καλύτερα να γίνει σπανακόπιτα ή σπανακοκεφτέδες…. Ας αυτοσχεδιάσω τότε και ότι βγει! Και να το αποτέλεσμα!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα τυριά που χρησιμοποίησα εγώ ήταν τριμμένο γκούντα (περίπου 300 γρ) και 250 γρ έτοιμο μίγμα 4 τυριών τριμμένο. Μετά τα 20΄ στο φούρνο χρειάστηκε και 3 – 4΄ στο γκριλ για να ροδίσει. Καλή όρεξη!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαζάνια φούρνου με κιμά a la Margaret Λαζάνια φούρνου με κιμά a la Margaret
Ξεκίνησε ως παστίτσιο..Βρήκα ένα πακέτο λαζάνια στο ντουλάπι και τα υπόλοιπα είναι ιστορία...
-
Λαζάνια με κοτόπουλο αλα κρεμ Λαζάνια με κοτόπουλο αλα κρεμ
Λαζάνια με κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και μπέικον!!! Πολύ εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία! Είμαι φοιτήτρια, οπότε θέλω κάτι νόστιμο που να μπορώ να το φάω για 2-3 μέρες χωρίς να μαγειρεύω κάθε μέρα! Το συγκεκριμένο φαγητό μου το ζήτησε το αγόρι μου (έμπνευση της στιγμής χωρίς να έχει δοκιμάσει ποτέ), και είπα να δοκιμάσω να το κάνω μόνη χωρίς συνταγή, απλά με όσα βήματα κάνω πάντα στην κουζίνα μου, για να δω τι μπορώ να φτιάξω και τι θα βγει! Ξετρελάθηκε μόλις το δοκίμασε και θα ανεβάσω και τη σαλάτα που έκανα για να το συνοδέψω και δεν έμεινε ούτε ψίχουλο!Λίγα μυστικά ακόμαΟι στρώσεις που θα κάνετε είναι ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσετε! Επίσης μπορείτε να τυλίξετε σε κάθε λαζάνι ένα κουτάλι της σούπας γέμιση και να το τυλίξετε σαν κανελόνι!Λαζάνια (χρησιμοποίησα μία συσκευασία Melissa, για το ταψί από το φουρνάκι μου! Υπάρχουν και Βarilla)
-
Λαζάνια ! Λαζάνια !
#Λαζάνια σήμερα.. με #κιμά αλλά χωρίς μπεσαμέλ.. με μπόλικο γάλα και τυριά για τραγανή κρούστα !!Τον κιμά μπορείτε να τον κάνετε όπως για τα μακαρόνια ή το παστίτσιο με οποία συνταγή σας αρέσει αρκεί να είναι αρκετά ζουμερός. Σας δίνω και τη δική μου συνταγή παρακάτω *Τα λαζάνια δεν τα βράζω πριν γι αυτό χρειάζεται αρκετό ζουμάκι για να βράσουν στο φούρνο και να απορροφήσουν τη γεύση.Συμπληρώνω τα υγρά με γάλα αντί νερό κι έτσι το φαγητό γίνεται πιο πλούσιο.Φυσικά, αντί για γκούντα μπορούμε να βάλουμε από πάνω μπεσαμέλ και να είναι ένα παστίτσιο με λαζάνια .
-
Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά Λαζάνια στο φούρνο με σάλτσα 3 τυριά
Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή που θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.Λίγα μυστικά ακόμαΤο πυρέξ πρέπει να μπει στο φούρνο χαμηλά (στη δεύτερη σκάλα του φούρνου από κάτω) για να μην ξεραθούν τα λαζάνια.
-
Λαζάνια με σπανάκι Αντώνης Λαζάνια με σπανάκι Αντώνης
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την γυναίκα μου την Βαγγελίτσα. Λαζάνια με σπανάκι στον φούρνο! Ετοιμάσου να απογειώσεις το μεσημεριανό σου με την πιο λαχταριστή συνταγή για λαζάνια με σπανάκι με πλούσια γεύση τυριών! Για να απολαύσετε ένα γευστικό και πολύ θρεπτικό πιάτο και να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και γιατί όχι και τους καλεσμένους σας!Συνταγή της γυναικούλας μου.Υλικά:
-
Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο αλα κρεμ και μπεσαμέλ Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο αλα κρεμ και μπεσαμέλ
Η οικογένεια μας λατρεύει τα αλά κρεμ οπότε είπα να το κάνω και με λαζάνια.
-
Λαζάνια σπιτικά χρωματιστά Λαζάνια σπιτικά χρωματιστά
Λαζάνια από τα χεράκια σας φρέσκα και υγιεινά!!! Εγώ έφτιαξα ροζ λαζάνια με παντζάρια και απλά!!! Συνοδεύουν πολύ ωραία κρέας ή κοτόπουλο κοκκινιστά!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ μοίρασα τη ζύμη βάζοντας στο μεγαλύτερο κομμάτι τον πολτό παντζαριού και αφήνοντας την υπόλοιπη ζύμη σκέτη φτιάχνοντας δίχρωμα λαζάνια!! Μπορείτε να φτιάξετε τρίχρωμα λαζάνια βράζοντας χωριστά, τα παντζάρια, το σπανάκι και 5-6 καρότα, να τα πολτοποιήσετε το καθένα χωριστά. Χωρίστε τη ζύμη σε τρία μέρη και προσθέστε κάθε πολτό αντίστοιχα σε κάθε μέρος της ζύμης, ζυμώνοντας πολύ καλά μέχρι να απορροφάται όλος ο πολτός λαχανικού που βάζετε και να χρωματίζεται η ζύμη σας!! Δεν προσθέτουμε καθόλου νερό!!! Μόνο το γάλα και την υγρασία που έχουν τα λαχανικά-πολτός!! Δεν χρησιμοποιώ πολλά αυγά γιατί δεν μας αρέσουν, εσείς μπορείτε να βάλετε σε αυτή την ποσότητα αλευριου μέχρι 4 αυγά!! Καλή επιτυχία!!!
-
"Θυμωμένα" λαζάνια "Θυμωμένα" λαζάνια
Ένα βράδι που είχα όρεξη να πειραματιστώ στην κουζίνα αποφάσισα να δοκιμάσω κάτι σαν πουγκάκια/ρολλάκια από λαζάνια και κιμά σόγιας. Έλα μου ντε όμως που όταν έβρασα τα λαζάνια για να μπορώ να δουλέψω μαζί τους διαλύονταν και κολλούσαν μεταξύ τους. Τσαντίστηκα λοιπόν και άρχισα να θρυμματίζω τα κολλημένα λαζάνια. Κάπως έτσι κατέληξα σε αυτό το δημιούργημα. #χρυσόπιρούνι
-
Λαζάνια σουφλέ Λαζάνια σουφλέ
Ένα πολύ νόστιμο και ζουμερό σουφλέ με λαζάνια, γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει.Το δοκίμασα με κοφτό μακαρονάκι, με Fussili (τριβελάκι), με πένες και έγινε το ίδιο πεντανόστιμο. Φτιάξτε το, με ό,τι ζυμαρικό επιθυμείτε..#2020
-
Λαζάνια με κιμά Λαζάνια με κιμά
Κλασσικό ιταλικό φαγάκι τα λαζάνια. Παραδοσιακά φτιάχνεται με σάλτσα Bolognese🇮🇹. Αλλά θα σας δείξω τον τρόπο που τα μαγειρεύω εγώ. Ζουμερά και γευστικά λαζάνια με κιμά, μπεσαμέλ και τυριά.
-
Λαζάνια με σπανάκι και ανθότυρο Λαζάνια με σπανάκι και ανθότυρο
Εμπνευσμένο από το φίνο πιάτο με λαζάνια σπανάκι και ρικότα.Είχα κάτι λαζάνια στο ντουλάπι, ήθελα και κάτι διαφορετικό και λέω γιατί όχι! Ρικότα στο κοντινό μου σούπερ μάρκετ δεν είχε όποτε αντί ρικότα χρησιμοποίησα ένα ωραίο αρωματικό ανθότυρο Κρήτης.#απόκριες #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Λαζάνια με τόνο, λαχανικά και μπεσαμέλ στο φούρνο Λαζάνια με τόνο, λαχανικά και μπεσαμέλ στο φούρνο
Η συνταγή είναι δικής μου εμπνεύση μιας και θέλανε τα κοριτσάκια μου τα αγαπημένα τους Λαζάνια στην περίοδο της νηστείας και είχα αρκετό τόνο και το εμπνεύστηκα από την τόνο μακαρονάδας που τους φτιάχνω!!! Ήταν τόσο νόστιμα που γλείφαμε τα δάχτυλα μας μιας και είχαμε και κόσμο εκείνη την ημέρα στο κυριακάτικο μας τραπέζι.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι πραγματικά πολύ γευστικό και όχι πολύ βαρύ αν και έχει την μελιτζάνα .Στις ντομάτες κονσέρβα, συνήθως χρησιμοποιώ 1 κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο.Στο συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, χρησιμοποιώ τουλάχιστον μισό κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, τύπου Pumaro. Δεν βάζω καθόλου πελτέ.Αντί για λάδι, εγώ βάζω σκορδόλαδο που έχω πάντα στο ψυγείο.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075656
Σχόλια (29)