Lavar las hojas de acelga y le cortamos el tronco.

Luego pondremos a cocinar en una olla con agua que cubra toda la acelga.Cuando hierva dejar sólo 10 minutos.

Luego de pasado los minutos, lo pasamos a un colador para escurrir bien el agua.Dejamos enfriar un poco.

Mientras cortaremos la cebolla y el morrón.

Apenas un chorrito de aceite ponemos en una sartén.

A continuación pondremos la cebolla

Y el morrón.

Y lo rehogaremos.

Después de enfriado un poco la acelga la cortaremos en cuadrados no muy chicos

Y la volcaremos sobre los otros ingredientes.

Y mezclar bien.

Le pondremos sal cantidad a gusto.

Y pondremos ajo en grano seco. Una pizca. O sino pueden rallar una cabeza de ajo.

Y revolviendo para unir todo..

Con espátula de madera. Deja cocinar por 10 minutos más.

Aceitar una asadera y pasamos por todos lados.

Tomaremos la masa que bienes con el papel y pondremos sobre la fuente.y emparejamos que quede bien.

Y sacamos el nailon.

Con un tenedor pinchamos un poco para que no se nos infle

Tomaremos la acelga y escurrimos bien para no lleva el líquido a la masa.

Y esparcir parejo.

Hacemos he quitos para poner allí los huevos crudos.

Y por arriba colocar la otra masa.

Antes de sacar el nailon apretar una masa con otra.

Con un palote sacar el esedente de masa del borde.

Luego doblar hacia el centro haciendo un repulge.

Pinchar para que no se nos infle.

Batimos una yema

Y pincelar por arriba la masa.

Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente.

Y cuando esté la masa cocida y dorada ya estará

Y listo a disfrutar! !!!!