Galletas de miel y canela fáciles y rápidas

La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Uruguay

Hola! Cómo están? Ayer vino una amiga a matear de imprevisto y en menos de 40 minutos ya tenia pronta una bandeja gigante de galletitas, les paso la receta que los puede salvar en un apuro 😁 Las pueden hacer sin miel y canela y hacerlas de vainilla! Si es así le agregan unas cucharadas más de manteca 🤗

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Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 1/2 tazamaicena
  3. 2 cditaspolvo de hornear
  4. 1 pizcasal
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 4 cdasmiel
  7. 1 cditacanela en polvo
  8. 1huevo
  9. 50 gramosmanteca

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclamos la harina, maicena, polvo de hornear, azúcar, sal y canela.

  2. 2

    Luego le agregamos el huevo, la miel y la manteca derretida.

  3. 3

    Y formamos la masa, no se pega en las manos 😍 acá les podemos agregar chispas de chocolate.

  4. 4

    Luego estiramos la masa con un poco de harina, cortamos y las pasamos a una placa enmantecada y enharinada (me salieron 60 de ese tamaño). Y las llevamos a horno de 180°C 10 minutos. La base queda dorada, no las dejen dorar mucho arriba. Van a parecer blanditas, pero cuando se enfrían se endurecen.

  5. 5

    Confieso que las Comí con dulce de leche jaja 🤗😂

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Comentarios (2)

Florencia Zamora R
Florencia Zamora R @florz5
Hola, son super ricos!! uso bastante esta receta incluso hacemos alfajores bañados con chocolate o chispas.
Eso si jamas me salieron 60 🤦‍♀️ lleno una bandeja si pero no con esa cantidad.
Saludos!!

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La Cocina De Nahuel
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Uruguay
Recetas prácticas y fáciles, a animarse! 😊
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