Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kilomatambre hervido
  2. 1cebolla grande
  3. 1morrón rojo
  4. 1morrón verde
  5. 1puerro
  6. 2zanahorias
  7. 1 latagarbanzos
  8. 1 lataporotos manteca
  9. 1 latalentejas
  10. 2chorizos criollos
  11. Condimentos y sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picamos todas las verduras y freímos

  2. 2

    Agregamos agua y condimentos dejamos hervir por 10 min

  3. 3

    Agregamos el matambre y dejamos hervir por 15 min

  4. 4

    Agregamos más agua y agregamos el chorizo dejando hervir por 10 min

  5. 5

    Colocamos los porotos y la lentejas dejando reposar por 15 min y luego calentar para servir

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
LaGringa
LaGringa @lagringak
Uruguay
Caminando por la vida cocinando con el corazón ❤️
Leer más

Comentarios

Recetas similares