Galletitas de ricota, nueces y pasas de uva
Stella M @cook_5268662
Deliciosas y súper tiernas! #galletitasdericota #Merienda #Cookies #RecetasFáciles #nueces #Masitas #GalletitasFáciles #ricota #pasasdeuva #Desayuno . Basadas en mi publicación anterior:
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5106714-galletitas-de-naranja-ricota-y-chocolate?via=profile
Galletitas de ricota, nueces y pasas de uva
Deliciosas y súper tiernas! #galletitasdericota #Merienda #Cookies #RecetasFáciles #nueces #Masitas #GalletitasFáciles #ricota #pasasdeuva #Desayuno . Basadas en mi publicación anterior:
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5106714-galletitas-de-naranja-ricota-y-chocolate?via=profile
Paso a paso
- 1
Batir bien la manteca pomada con el azúcar, la miel y la ralladura de limón. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y seguir batiendo.
- 2
Incorporar y mezclar la ricota. Luego la harina, nueces y pasas de uva. Guardar la preparación tapada en la heladera por una hora o más. Es importante que esté fría.
- 3
Enmantecar y enharinar una placa y colocar cucharadas de masa separadas entre sí porque crecen. Cocinar en horno moderado precalentado por alrededor de 15 minutos (depende del horno).
- 4
Cuando están frías, bañarlas con glasé: mezclar el azúcar impalpable con agua caliente. Agregar el agua de a poco y batir hasta lograr la consistencia deseada.
- 5
Nota: las conservo en un taper en la heladera y las retiro un rato antes de consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella M le encantará ver cómo quedó.
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