Paso a paso
- 1
Asar los Morrones directamente sobre la parrilla de la hornalla
- 2
Cuando se va haciendo negra la piel de un lado, voltear para que suceda lo mismo por todos los lados
- 3
Cuando ya está todo quemado, pelar debajo del chorro de agua fría
- 4
Cortar en bastones (retirando el corazón)
- 5
Condimentar con chorrito de vinagre, sal, ajo y perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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