Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Qua trung thu lâu rồi nhưng thích ăn nên làm. Món này đơn giản, không cần lò nướng mà đặc biệt thích hợp cho ai không hảo ngọt hoặc không ăn được bánh trung thu truyền thống như mình. Hihi. Tay chân mân bê dính đầy nguyên liệu nên chỉ chụp lại được thành quả, mong các mom thông cảm ạ ^^
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Qua trung thu lâu rồi nhưng thích ăn nên làm. Món này đơn giản, không cần lò nướng mà đặc biệt thích hợp cho ai không hảo ngọt hoặc không ăn được bánh trung thu truyền thống như mình. Hihi. Tay chân mân bê dính đầy nguyên liệu nên chỉ chụp lại được thành quả, mong các mom thông cảm ạ ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang tím xắt miếng nhỏ, đem hấp chín kĩ. Đậu xanh ngâm nước ấm cho nở bung rồi vớt vỏ, lấy phần hạt hấp nhừ
- 2
Dùng thìa nghiền nát khoai lang tím, rồi rây qua rây inox để vỏ bánh sau khi hoàn thành được mịn màng. Cho 1 chút sữa đặc, mật ong tuỳ sở thích ăn ngọt, nhào đều với khoai cho đến khi khoai có độ bóng, không dính tay thì chia thành từng phần bằng nhau, vê tròn
- 3
Phần đậu xanh đã ninh nhừ, cho thêm đường vào xay nhuyễn. Bắc ra chảo nóng sên đều tay trên lửa nhỏ, đến khi nào đậu xanh quyện dẻo thì cho dầu ăn vào đảo đều cho đến khi nhân đậu xanh bóng mịn, không dính bết thì tắt bếp. Vê thành những viên nhân tròn
- 4
Nặn bánh: cán bẹt phần khoai tím, đặt 1 viên nhân đậu xanh đã vê tròn ở bước trên. Nặn khéo léo cho nhân nằm ở chính giữa sau đó cho vào khuôn bánh trung thu đã quết sẵn 1 lớp dầu/bơ mỏng cho đỡ dính rồi nén chắc tay. Bánh ra khỏi khuôn là có thể thưởng thức rồi.
Các Món Tương Tự
-
Bánh trung thu khoai lang tím Bánh trung thu khoai lang tím
Chào mọi người, em trở lại vs cookpad đây ạ. Đây là lần đầu em làm bánh trung thu, ko dùng lò nướng ạ. Khá đơn giản ạ, mọi người cùng làm rồi thưởng thức nhé. Chúc mọi người trung thu vui vẻ, chúc sớm 😃😃
-
Bánh khoai lang đậu xanh Bánh khoai lang đậu xanh
Trung thu đến rồi. Nếu đã chán hương vị bánh truyền thống thì ta đổi món với nguyên liệu từ đậu xanh và khoai lang tím nhé;))
-
Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím
Bánh trung thu khoai lang tím không những dễ làm mà lại thơm ngon và rất hấp dẫn người đối diện chỉ vì cái màu sắc rất lạ của nó.
-
-
Bánh trung thu nhân chà bông Bánh trung thu nhân chà bông
Nghe qua tên có vẻ lạ đúng không ạ, vì nhà em thích ăn bánh trung thu nhân mặn nhưng lại không thích nhân thập cẩm truyền thống, nên em thử biến tấu tí với công thức mới tự nghiên cứu. Hãy cùng thử với em nhé!#bepdonghuong #longan #tphcm
-
Bánh trung thu khoai lang tím Bánh trung thu khoai lang tím
Món bánh trung thu làm từ khoai lang tím và đậu xanh dành cho các bé ăn dặm#trangramthang8
-
Bánh trung thu khoai lang tím Bánh trung thu khoai lang tím
#trangramthang8 trung thu năm nay của e😊😊😊😊
-
Bánh khoai lang Bánh khoai lang
Bánh khoai lang được chế biến từ khoai lang tím kết hợp với đậu xanh.Rất dễ làm và ko cần lò nướng.
-
Bánh trung thu Rau câu Bánh trung thu Rau câu
Nếu bánh dẻo hoặc bánh nướng trung thu có quá nhiều calo và quá ngọt làm bạn thấy ngán thì bánh trung thu rau câu là một trong những lựa chọn thông minh để giải quyết những vấn đề trên đấy.
-
Nem khoai lang Nem khoai lang
#Bientauvoibanhtrang #GlobalApron2024 món ăn vặt này cũng khá hay mọi người ạ,lớp vỏ bánh tráng giòn rụm cùng với khoai lang béo bùi mịn màng bên trong ăn k dừng mồm luôn -
Làm bánh trung thu bằng NCKD Làm bánh trung thu bằng NCKD
Trung thu sắp đến rồi, làm bánh trung thu để ăn thôi nào. Mình mua combo vỏ bánh nướng và nhân sên sẵn vừa ngon vừa tiện. Mình làm lần đầu nên bánh không được đẹp vì chưa có kinh nghiệm đóng khuôn bánh và quết hỗn hợp nướng. Tự hứa lần sau sẽ ok hơn
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận