Mezclar la harina con la sal y azúcar. Añadir la manteca pomada y el agua. (En mi caso también le agregué semillas pero esto es opcional). Amasar hasta formar una masa homogénea. Dividir en 2 bollos y dejar elevar por 10 minutos.

Armar los panes y ponerlos en una fuente enmatecada y enharinada. Dejar levar por otros 20 minutos.

Yo cuando los saque los corte y les puse manteca se derritio y quedaron terribles. Se puede hacer lo mismo con queso parmesano.