Frijoles Fiesta💖💖
Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416
Paso a paso
- 1
Pon a cocer los frijoles en una olla con agua. En el último hervor, sazónalos con sal. Mientras, fríe los chiles anchos en aceite caliente, sólo durante unos segundos para que no se quemen.
- 2
Separa y reserva los chiles de árbol. Muele los frijoles con poco de su caldo, procurando que no queden ni muy secos ni muy caldodos. Fríe el chorizo en una cazuela grande a fuego medio. Agrega la manteca y, cuando empiece a burbujear, incorpórala cebolla hasta que cristalice y enseguida los frijoles Reduce el fuego a bajo y menea constantemente durante aproximadamente 35 minutos.
- 3
Durante los últimos minutos de cocción, agrega el queso y menea hasta que se derrita. Sirve adornando con chiles de árbol dorados.yummii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋
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