Tarta Toffi
La tarta dulzura de chocolate o tarta bombón es la tarta preferida de mi hermana Mariela y mi amiga Eugenia, así que esta tarta deliciosa va en honor a ellas.
La tarta lleva una base de masa bisé, relleno de dulce de leche y cubierta por una ganache de chocolate ... Mmm, realmente deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca blanda con el azúcar hasta formar una crema, agregar la yema, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezclar bien y agregar la harina, amasar y formar una masa lisa.
- 2
Dejar reposar en la heladera 30 minutos. Estirar de 1 cm. de espesor y forrar una tartera de aproximadamente 25 cm. de diámetro previamente enmantecada y enharinada.
- 3
Colocando el bollo en el centro y empujándolo con la punta de los dedos hasta llegar a los bordes, pinchar bien para que no se le hagan globos a la masa y cocinar en horno precalentado medio durante 10 minutos, aproximadamente. Deben quedar los bordes bien doraditos y la superficie cocida.
- 4
Dejar enfriar y rellenar la tarta con el dulce de leche repostero.
- 5
Para la ganache: hervir la crema , retirar del fuego y colocar el chocolate picado, agregar la cda. de miel (también se puede poner 2 minutos en microondas al 80% de potencia) y una vez bien disuelto batir con energía para integrar.
- 6
De inmediato, volcar sobre el dulce de leche cubriendo toda la superficie lo más parejo posible. Llevar a la heladera hasta endurecer la cobertura.
Reacciones
Recetas similares
Tarta Tofi con base de chocolate
Tarta tofy
Tarta tofi
Tarta tofy
Tarta Tofi
Tarta Tofi
Meli Fernandez 
Tarta tofi/havanet
Tarta toffee
Tarta Toffee
Tarta TOFI
Tarta tofi
Agostina 
Tarta toffee
Yami 
Tarta Toffi para Thian
Tarta Tofi
Tarta tofi
Valen Huertas 
Tarta tofi
Tarta Toffee
Tarta toffi
Tarta tofi
Tarta Tofi♡
Tarta Tofi con masa de coco.👩🏼🍳😍
Tarta Tofi
Tarta Toffi, fácil
Tarta Tofi 🤤
Tarta toffi
Tarta tofi 🤩
Tarta toffi
Claudia gamboa 
Tarta Frutal
Tarta Tofi🥧✨
Tarta tofi - Tarta de dulce de leche y chocolate
Comentarios (2)