Pan de avena
Lo saqué de un viejo recetario que tengo desde que era chiquita.
Pan de avena
Lo saqué de un viejo recetario que tengo desde que era chiquita.
Paso a paso
- 1
Mezclar la avena y la harina en un bol amplio, hacer una corona y colocar la sal alrededor.
Aparte, mezclar la levadura con los 50 cc de agua. - 2
En el hueco de la corona agregar la manteca y el agua con levadura. Incorporar de a poco la leche a ir uniendo la masa, dentro del bol.
Cuando ya está lista dejar descansar tapada con un film (yo la pongo en la cocina, con el horno encendido) hasta que duplique su volumen. - 3
Una vez leudada la masa, estirar con palote sobre la mesada enharinada y enrollar como un pionono, apretando en cada vuelta, como nos enseñó Romy en la clase de los panes. Colocar el pan en una budinera alargada aceitada. Tapar con film y dejar levar nuevamente.
- 4
Colocar una asadera vacía en el piso del horno caliente. Colocar en la rejilla del horno el pan e inmediatamente echar agua caliente en la asadera de abajo, cerrar la puerta del horno rápidamente. Ese vapor que se generó contribuirá a lograr corteza bien crujiente. Cocinar durante 10 minutos en horno caliente yuego bajarlo a moderado. Seguir cocinando aproximadamente 40 o 50 minutos, hasta que se dore.
Recetas similares
-
Pan de avena
Generalmente para los panes de semillas y avena utilizo el polvo de hornear o bicarbonato de sodio . Hoy me preparé para hacer pan de avena y sas!!! nada de polvo de hornear ni bicarbonato; solo tenía levadura seca que utilizo para pan de harina, y bueno nada que hacer, usar lo que hay y ver que lo sale🤗😅
-
-
-
Pan de HAMBURGUESA
Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩
-
-
-
Bizcocho, barato, fácil y rápido
Yo la tenía guardada de un viejo recetario y siempre sale bien espero, que prueben!!
-
Pan de avena
La avena es un alimento súper completo y con muchas proteínas. Te dejo aquí una versión de pan de avena.
-
Pan de garbanzos
Buscando recetas sin gluten y con lo que tenía a mano me propuse probar a ver qué tal salía
Lili -
-
Galletas de limón
Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces Juan -
》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto!
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
-
Pan ovillo
Si te gusta el pan, no dejes de probar esta receta, que está buenísima! -
-
-
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto! -
Media Lunas
Para estas media lunas use la masa única real. Con este tipo de masa se pueden hacer pancitos chips, roscas de pascua y además donas y bollos fritos 😁
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃 -
-
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.#cumplimos5
-
-
-
-
PAN ROSA 🌸| Pan de remolacha
Encontré una remolacha en mi heladera no sabia que hacer con ella y prepare un pan y quedo hermoso 😍 en mi canal de youtube esta el paso completo. -
-
-
Más recetas
Comentarios