Pan de hamburguesas
Paso a paso
- 1
Mezcla el agua tibia con la leche tibia e inmediata le agregas la levadura, Mezcla espera 10 minutos a que fermente
- 2
En un bowl o máquina, mezclas harina, sal, huevo, mantequilla, y la leche, agua y levadura ya fermentada amasa, amasa, amasa
- 3
Después que la masa esté déjala reposar 1 hora o hasta que duplique su tamaño, después de duplicar desgasificamos amasando otra ve, y cortamos en 6 u 8 partes que serian 106gr cada masa, formamos una bola y la colocaremos en la bandeja para hornear, después tapas con un paño y dejamos reposar hasta que duplique su tamaño, cuando hayan duplicado prendemos el horno a 190 grados, mientras preparamos un huevo y un chorrito de leche
- 4
Pinceleamos las bolas y le echamos por encima semillas de sésamo o semillas de ajonjolí, después metemos al horno por 12 a 15 minutos, hasta que doren arriba y la parte de abajo este hueca
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
-
-
-
°•. pan casero.•°
Una masa ríquisima y simple de hacer, incluso la podés usar para hacer cuernitos y medialunas con relleno. Especial para cocinarla en familia y más en esta cuarentena. Si lo cocinas, publica tu foto!
-
Roles de canela
Hola les dejo la receta de Roles de canela que realice el día de ayer 🥰 Lo encontré en un recetario y me animé a hacerlo para ser la primera vez salió muy bien 🫢
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
Pan Kesú
Me encanta hacer estos panes ideal para acompañarlos con algún café o unas ricas tostadas 😋
-
-
》 pan turco《
Súper fácil de hacer y con pocos ingredientes de los que tenemos en casa. Es ideal para todo tipo de platillos. Si lo cocinas publica tu foto! -
Pan Lactal económico
Este pan quedó espectacular con la técnica Tang Zhong, súper esponjoso y suave, ideal para cuarentenear 😜 Además se puede veganizar sin problemas sustituyendo la leche, por leche vegetal ya que no lleva huevo!
-
Coquito, rosquita de manteca
Es una rosquita salada, en paraguay conocemos esto como coquito, palito o rosquita. Es deliciosa !!
-
-
-
-
-
-
Pan felipito
De todas las recetas que vi, esta es mi versión y salió delicioso 😃
-
-
-
Pan integral
Recibí un regalo 😍 máquina para hacer pan. Y probé está receta que tenía en la máquina; me encantó, el pan crujiente por fuera y esponjosa por dentro. #utensilios.
-
Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
-
Pan de hamburguesa
📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox. -
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (3)