Tarta de frutillas sin gluten

Si queres algo rico para comer sin culpas en un día lluvioso, acá tenes está súper tarta de frutillas con masa de zanahoria 😋
Tarta de frutillas sin gluten
Si queres algo rico para comer sin culpas en un día lluvioso, acá tenes está súper tarta de frutillas con masa de zanahoria 😋
Paso a paso
- 1
Ralla las zanahorias finitas y coloca en la licuadora junto con los huevos el extracto de vainilla y edulcorante, licúa y reserva. Mezcla con la avena y el coco rallado y volcado en una placa antiadherente. Lleva a horno moderado hasta que se dore, aproximadamente 20 min
- 2
Mezcla el agua con la fécula de mandioca, el jugo y ralladura del limón y el edulcorante. Lleva a fuego lento revolviendo siempre hasta que espese. Te queda una crema media pegajosa, pero rica 😜
- 3
Desmolda la base y ponele la crema de limón. Decora con frutillas y píntalas con miel, que derretís en el microondas unos segundos y listo 👍 llévala a la heladera un rato y disfrútala sin culpa 😋😘😘😘🤙
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