トマト鶏(鶏ムネ肉)の棒餃子

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

トマト鶏のニンニク醤油漬けで棒餃子!!
写真(2人分)

このレシピの生い立ち
遊びでトマト鶏の漬けを餃子の皮で包んで焼いてみたら
予想外においしくて載せました

トマト鶏 ID:19457745

トマト鶏(鶏ムネ肉)の棒餃子

トマト鶏のニンニク醤油漬けで棒餃子!!
写真(2人分)

このレシピの生い立ち
遊びでトマト鶏の漬けを餃子の皮で包んで焼いてみたら
予想外においしくて載せました

トマト鶏 ID:19457745

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材料

4人分
  1. トマト鶏
  2. 鶏ムネ肉 1枚
  3. にんにく醤油
  4. 醤油(減塩) 大さじ4
  5. 大さじ4
  6. 砂糖(羅漢果 小さじ1/4
  7. 小さじ1/4
  8. 紹興酒 小さじ1/4
  9. キャベツ 1枚
  10. にんにく 少々
  11. 生姜 少々
  12. 味の素 少々
  13. 餃子
  14. 餃子の皮(大判) 1袋

作り方

  1. 1

    漬けタレ
    ニンニク醤油の調味料を全部合わせて
    キャベツのみじん切りを加えてレンジ600wで2分チン

  2. 2

    トマト鶏を漬けタレに10分ほど漬ける
    餃子の皮で巻いてごま油少々で両面2分ほど焼いたら完成

コツ・ポイント

巻き方はお好みで!!
棒餃子風に巻くのが簡単です。
漬けタレはトマト鶏のスープと食べる時に何もつけないですむようにしょっぱめです
余ったにんにく醤油は炒め物に使えます
※にんにくとキャベツをニラに代えてもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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