Drob din piept de curcan și ciuperci!😍

Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 oră și 30 min
16 porții
  1. 500 gciuperci champingnon curățate și tăiate
  2. 300 gpiept de curcan fiert tăiat bucățele
  3. 4 bucouă
  4. 4 fireceapă verde tocate mărunt
  5. 1 firusturoi verde tocat mărunt
  6. 1 legăturămărar tocat mărunt
  7. 1 legăturăpătrunjel tocat mărunt
  8. câteva frunzeleuștean tocat mărunt
  9. 3 lgulei de măsline
  10. 4 lgpesmet
  11. după gustsare și piper

Instrucțiuni de gătit

1 oră și 30 min
  1. 1

    Ciupercile se călesc în 3 lg de ulei de măsline, cu partea albă de la ceapa verde și usturoi, sare, până se absoarbe apa.

  2. 2

    Se bat ouăle. Apoi într-un vas se amestecă ingredientele: ciupercile călite, pieptul de curcan fiert, codițele verzi de la ceapă și usturoi, verdeața, pesmetul, ouăle, sare și piper după gust.

  3. 3

    Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt se toarnă compoziția și se coace la 180 grade C.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Anca Bognar-Arsenie
Anca Bognar-Arsenie @anca83_cook
în
„ Nu poţi să mănânci mâncare bună şi atât. Trebuie să şi vorbeşti despre ea. Şi trebuie să vorbeşti despre ea cu cineva care înţelege mâncarea bună şi tot ce înseamnă ea” – Kurt Vonnegut
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare