🥕🥕 tort cu morcovi 🥕🥕

Name: 🥕🥕 tort cu morcovi 🥕🥕
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 gr nuci prăjite și mărunțite; 340 morcovi răzuiți și storși de zeamă; 260 gr făina; 1 linguriță bicarbonat sodiu; 1 linguriță praf de copt; 2 lingurițe scorțișoară; 4 buc ouă la temp. camerei; 240 ml ulei; puțină sare; 300 gr zahăr; 400-500 gr mascarpone sau cremă de brânză; 300 ml frișca bătută; 200 gr zahăr pudră; după gust esență de vanilie

Bordi Smalko Noemi @cook_24420957

🥕🥕 tort cu morcovi 🥕🥕

Împărtășește primul Cooksnap!

Bordi Smalko Noemi @cook_24420957

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Adaugă Cooksnap

Distribuie

Ingrediente

100 grnuci prăjite și mărunțite
340morcovi răzuiți și storși de zeamă
260 grfăina
1 lingurițăbicarbonat sodiu
1 lingurițăpraf de copt
2 lingurițescorțișoară
4 bucouă la temp. camerei
240 mlulei
puținăsare
300 grzahăr
Crema:
400-500 grmascarpone sau cremă de brânză
300 mlfrișca bătută
200 grzahăr pudră
după gustesență de vanilie

Instrucțiuni de gătit

1

Se bat ouăle întregi spumă apoi se adaugă zahărul și sarea.
2

Încorporăm uleiul, făina, scorțișoara și morcovii, nuca. Adăugăm și bicarbonatul și praful de copt.
3

Preîncălzit cuptorul la 150• și introducem blatul pentru aprox. 40-50’.
4

Pregătim crema din frișcă bătută, adăugăm crema de brânză, zahărul și esența de vanilie. Potrivim de gust (dacă doriți mai dulce)
5

Tăiem blatul în două părți egale când se răcește. Punem 3/4 din crema în mijloc. Cealaltă parte o păstram pentru ornat.