เมี่ยงปลาทู

Kantima
Kantima @cookbywine

เมี่ยงปลาทู

มี 33 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทูทอด
  2. เส้นขนมจีนหรือเส้นหมี่ขาว
  3. ผักกาดขาว
  4. ผัดสลัด
  5. ส่วนผสมน้ำจิ้มถั่ว
  6. พริกแดง 10 เม็ด
  7. กระเทียม 5 กลีบ
  8. น้ำมะนาว (ตามใจชอบ) 4 ลูก
  9. ถั่วตัด 3 ห่อ
  10. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำอุ่น

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมปลาทูทอด ล้างผักพักไว้

  2. 2

    ตำถั่วตัดให้ละเอียดตักออกใส่ถ้วยไว้จากนั้นตำพริกแดงกับกระเทียมให้ละเอียดตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา

  3. 3

    แล้วใส่ถั่วตัดที่ตำไว้ลงไป ตำให้เข้ากันเติมน้ำอุ่นเล็กน้อย ใส่น้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากันตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ

  4. 4

    ตามด้วยปลาทูทอด ขนมจีน และผักจัดใส่จาน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kantima
Kantima @cookbywine
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน