🍲 Soto Kuning Santan 🍲

Name: 🍲 Soto Kuning Santan 🍲
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi (bisa dicampur jeroan kalo suka); 2 liter air; 5 lembar daun jeruk; 120 ml santan kental; 🍖Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawah putih; 2 sdm ketumbar; 1 sdt jinten; 5 btr kemiri; Kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, merica; Garam, masako sapi, gula pasir; 🍝Pelengkap:; Perkedel kentang; Daun bawang dan seledri (iris halus); Bawang goreng; Emping melinjo; kol iris halus lalu direbus; mie laksa

Ayie23 @cook_5659842

Bandung

🌂Musim hujan enaknya makan yang anget dan berkuah☔

Lebih banyak

🍲 Soto Kuning Santan 🍲

Ayie23 @cook_5659842

Bandung

🌂Musim hujan enaknya makan yang anget dan berkuah☔

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

500 grdaging sapi (bisa dicampur jeroan kalo suka)
2 literair
5 lembardaun jeruk
120 mlsantan kental
🍖Bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawah putih
2 sdmketumbar
1 sdtjinten
5 btrkemiri
Kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, merica
Garam, masako sapi, gula pasir
🍝Pelengkap:
Perkedel kentang
Daun bawang dan seledri (iris halus)
Bawang goreng
Emping melinjo
kol iris halus lalu direbus
mie laksa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus daging hingga empuk lalu d potong kecil
2

Tumis bumbu halus tambahkan dan jeruk. Jika bumbu sudah harum lalu masukan kedalam air rebusan daging tersebut.
3

Kemudian tambahkan santan, garam, masako sapi, gula pasir.
4

Jika sudah mendidih cek rasa,jika sufah pas matikan api.
5

Sajikan dengan pelengkap