ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่กระเทียมสับหยาบลงไป ผัดจนหอมใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก

เมื่อไก่สุกแล้วใส่น้ำมันหอยลงไปผัดกับไก่ และใส่ข้าวสวยลงไป ผัดจนข้าวกับไก่คลุกกันเป็นเนื้อเดียวกัน

ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ผัดต่ออีกนิด และปิดท้ายด้วยผักชีต้นหอม ตักใส่จานพร้อมเสริฟ กินกับไข่ต้มยางมะตูมที่เตรียมไว้ และมีปลาทอดอยู่ชิ้นนึง เลยเอามากินด้วยกันไปเลย ^^